Kennt ihr ihn noch? Den Maulwurfskuchen oder Maulwurfshügel? Ich komme so oft an der Fertigpackung im Supermarkt vorbei, wenn ich auf dem Weg zum Mehl und Zucker bin. Und immer wieder denke ich an die Wochenende und Geburtstage in meiner Jugend zurück. Denn Oma hatte stehts eine Backmischung davon in ihrem Küchenschrank und wenn es dann hieß. „Oma wir kommen dich heute besuchen! Hast du Kuchen da?“ Dann backte meine Oma „ganz schnell“ einen Maulwurfshaufen. Zum Leidwesen unseren Mutter. Denn oft kam Oma mit diesem Kuchen im Gepäck zum Sonntagskaffee vorbei. Und meine Mutter schlug fast immer die Hände über dem Kopf zusammen. Denn der Kuchen macht immer eine riesen Sauerei. Überall kullern die…

Oh ich liebe Schwarzwälder Kirschtorte. Aber um ehrlich zu sein, habe ich mich noch nie dran gewagt. Ich esse sie gerne in einem Café, bei Geburtstagen oder Hochzeiten. Denn dort backt meistens einer der älteren Generation, mit geübter Hand, eine wundervolle Torte. Ich war sehr neugierig, als ich diese „einfachere“ Version gefunden haben. Und ich kann euch versichern, die kleinen Törtchen können sehr gut mithalten. Zutaten: 1 Glas Sauerkirschen 2 El Kirschwasser (Alkohol) 50g Butter 50g 70% Kakao Schokolade 3 Eier 100g Zucker 30g Mehl 40g Kakao 125g Sahne Zubereitung: Für die kleinen Törtchen benötigt ihr außerdem noch Muffinförmchen und wenn möglich ein Muffinblech. Die Kirschen abtropfen lassen, ungefähr 1/4…